Nemrégiben felhívott valaki telefonon és többek között azt kérdezte tőlem, hogy létezik-e olyan "ásványvíz", amit jószívvel tudnék ajánlani mindenkinek rendszeres fogyasztásra. Kicsit elbizonytalanodtam, mert elsőre konkurenciát láttam abban az ásványvizben "amit jó szívvel ajánlhatok mindenkinek". Aztán végül rájöttem, hogy egyrészt nem konkurencia, másrészt pedig mindenkinek joga van ahhoz, hogy megismerje a világ legjobb minőségű vizeit.
Nos mit válaszoltam neki? Azt mondtam, hogy igen létezik, de ne örüljön neki, mert komoly problémákkal fog szembesülni rögtön az elején.
Azonban mielőtt ezekről a vizekről részletesebben is beszámolnák, nézzük meg, hogy idehaza mi a helyzet az ásványvizekkel.
Aki már vásárolt bármilyen ásványvizet szép hazánkban, az pontosan tudja, hogy a cimkén kötelezően fel van tüntetve az adott víz összetétele. Kalcium, Magnézium, Natrium, Vas, Hidrogénkarbonát, stb. mg/Liter mértékegységben.
Az ásványvíz forgalmazó, palackozó cégek reklámjaiban sokszor szerepel az, hogy egy felnőtt ember napi ásványianyag szükséglete egy adott anyagból XXX mg. És tessék, az általuk forgalmazott kiváló minőségű vízben ezek az ásványi anyagok, a szükséges mennyiségben ott vannak. Ebből aztán a gyanútlan vásárló arra következtet, hogy ha megiszik ebből a vízből x litert naponta akkor ő ezzel fedezte is a napi ásványianyag szükségleteit.
Pedig dehogy… Régebbi hírleveleinkben már foglalkoztunk a vízben előforduló (szervetlen) ásványi anyagok kérdésével, ezért most az ismétléstől eltekintenénk. Maradjunk annyiban, hogy ez a fajta ásványvíz reklámozás nagyon csúnya félrevezetése a társadalomnak, hiszen szervezetünk alapvetően a szerves ásványi anyagokat képes beépíteni, felhasználni, melyeket a táplálékunkból kell kinyernünk. A szervetlen anyagok nagy része csak átmegy rajtunk jó esetben, vagy kevésbé jó esetben lerakódik, és különböző köveket okozva megkeseríti az életünket. Arról nem is beszélve egyébként, hogy pl. kalciumból egy felnőtt ember napi szükséglete minimálisan 1000 mg, de inkább 2000 mg. Namost, egy átlagos ásványvíz kb. 80-100 mg-ot tartalmaz literenként. Könnyen kiszámítható, hogy ha valaki ezen adat alapján ásványvízből szeretné fedezni szervezete kalcium szükségletét, akkor napi min. 10 litert kellene meginnia!
Mennyivel egyszerűbb lenne ehelyett elfogyasztani mondjuk 15 dkg jóminőségű sajtot…
Tényszerűen persze az is idetartozik, hogy vannak, lehetnek olyan szélsőséges körülmények, amikor egy szervetlen anyag a segítségünkre lehet, gondoljunk pl. az infúzióra, de az csak nagyon speciális esetekben szokott előfordulni, pl. betegség, vagy nagyon hosszú fizikai kimerültség esetén, amit már talán inkább a végkimerülés közeli állapotot jelenti. Egy a sivatagban hosszú ideje ivóvíz nélkül kóválygó ember, aki a szervezetében lévő ásványi anyagok nagy részét elveszítette már, biztos, hogy be tudja építeni a szervetlen anyagok egy nagyon kis részét, azonban hétköznapi körülmények között erre semmi szükség nincsen.
Nézzünk akkor az én fogalmaim szerint az iható ásványvizek közül néhányat. Először is itt az ásványvíz megnevezés teljesen helytelen, mert ezek a vizek nagyon kis mennyiségű oldott ásványi anyagot tartalmaznak, ezért sokkal inkább megfelelő lenne a forrásvíz, vagy az ivóvíz megnevezés.
Visszaszámlálás indul… 3-2-1 és…földkörüli útra indulunk az ivóvizek világába…
Először is említést érdemel a talán legismertebb ilyen jellegű ivóvíz, a Lauretana. Ásványi anyag tartalma 14mg/liter. Az olasz Alpokból származik, Torinótól északra nyerik, és palackozzák ezt a kiváló minőségű forrásvizet. A probléma vele: Magyarországon nem forgalmazzák, és az ára pl. Svájcban 3 frank/1.5 liter. Átszámítva kb. 500 Ft.
A következő amit érdemes megnézni az a Mont Roucous. Franciaországból származik, ásványi anyag tartalma 19 mg/liter, ellenállása több mint 40.000 Ohm. A gyártó honlapja szerint kisbabáknak, és kismamáknak kifejezetten melegen ajánlott a fogyasztása. Áráról nincsenek információim, illetve az biztos, hogy idehaza nem lehet hozzájutni, nem forgalmazzák.
Most ugorjunk egy jó nagyot, egészen Brazíliáig… Az Amazonas esőerdőiből származik az Equa névre hallgató ivóvíz. Ásványianyag tartalma 3 mg/liter (!!), és tudomásom szerint Magyarországon nem forgalmazzák.
Térjünk vissza Európába, egész pontosan Norvégia gleccserei közé. Innen származik ugyanis az Isbre nevű palackozott ivóvíz. Ásványianyag tartalma kb. 5mg/liter. Itthon nem forgalmazzák, az áráról pedig az alábbi információkat sikerült összeszednem: 1 karton (12 palack = 12 liter) ára 19.95 USD, vagyis literje nagyjából 300 Ft-ba kerül az USA-ban.
A svájci Alpok vize a Swisseau. 0.33L, 0.5L és 1.0L-es kiszerelésben kapható, ásványianyag tartalma 49 mg/liter, ellenállása 18.000 Ohm, pH értéke 6.5. Magyarországon ez a víz sem kapható.
Egy utolsó nagy ugrással Japán következik. Ott a Déli Alpoknak nevezett hegységből származik a Suntory. Kőkemény gránitrétegen halad keresztül, ez óvja is attól, hogy jelentősebb mennyiségű ásványi anyag kerüljön bele. Ásványi anyag tartalma ezáltal 30mg/liter mindössze. Érdekessége, hogy nem palackozzák, hanem 10 literes kartondobozokban árulják, egy ilyen doboz ára a honlapjuk szerint 1.260 yen, ami átszámítva kb. 2.000,- Ft, vagyis 200,- Ft / liter. Végülis nem is olyan drága, leszámítva azt a problémát, hogy itthon ez sem kapható.
Remélem Ön is élvezte ezt a kis kiruccanást az egészséges és iható ásványvizek, bocsánat, ivóvizek világába. Összefoglalásként azt hiszem annyit megállapíthatunk, hogy ezek ára egyenlőre nem teszi lehetővé tömeges elterjedésüket idehaza, azt hiszem nem a véletlen műve, hogy nem is forgalmazzák őket kis hazánkban.
Amennyiben szeretné megismerni ezen ivóvizek idehaza is elérhető árban és minőségben is rendkívül kedvező alternatíváját, kérem kattintson ide: www.egeszsegesviz.hu